Apakah Berbuka Puasa dengan Teh atau Kopi Justru Bikin Dehidrasi?

Waktu berbuka puasa seharusnya menjadi saat

bagi tubuh untuk mendapatkan kembali energi

dan cairan yang hilang setelah seharian

berpuasa. Namun pemilihan jenis minuman

ternyata juga berdampak pada proses rehidrasi

tubuh.

Menurut dokter spesialis gizi klinik Saptawati

Bardosono, minuman yang paling tepat untuk

merehidrasi tubuh adalah air putih. Hanya saja,

tidak sedikit pula orang yang lebih memilih

berbuka dengan miuman dengan rasa, seperti teh

atau kopi.

" Teh atau kopi sebenarnya juga terdiri dari air

yang dapat menghidrasi tubuh. Tapi kandungan

kafein di dalam kedua minuman itu bisa

membuat tubuh semakin kekurangan cairan,"

kata staf pengajar di Program Studi Ilmu Gizi

Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia ini

dalam talkshow kesehatan puasa di Jakarta,

belum lama ini.

Kafein merupakan zat yang bersifat diuretik atau

dapat memicu buang air kecil. Sehingga saat

minum minuman yang berkafein, kandungan

airnya memang dapat menghidrasi, namun akan

lebih cepat dikeluarkan kembali akibat sifat

diuretik tadi.

Bahkan, seringkali cairan yang dikeluarkan malah

lebih banyak daripada cairan yang dimasukan.

Inilah mengapa, minum teh atau kopi dikatakan

justru membuat tubuh bertambah dehidrasi dan

tidak disarankan sebagai minuman yang

diminum saat berbuka puasa.

Kalaupun mau minum teh atau kopi , maka

seseorang perlu minum lebih banyak air untuk

mengganti cairan yang keluar. Padahal jangka

waktu setelah berbuka hingga tidur tidaklah

panjang. Sehingga orang lebih mungkin untuk

kekurangan cairan yang tidak sempat digantinya

setelah banyak buang air kecil.

Karena itu, Saptawati menyarankan untuk

berbuka dengan air putih. Tujuannya untuk

membebaskan tubuh dari dehidrasi tanpa

memberikan dampak diuretik. Setelahnya, buah-

buahan manis seperti kurma diperlukan untuk

mengganti kadar karbohidrat dalam tubuh yang

sudah menurun setelah berpuasa seharian.

( Unoviana Kartika/Kompas.com )